PROSES SELEKSI TELUR PUYUH

Proses menyeleksi telur dilakukan untuk memisahkan telur yang berkualitas dengan telur yang tidak berkualitas / cacat. Dengan melakukan seleksi telur diharapkan persentase telur yang menetas semakin tinggi. Berikut adalah ciri-ciri telur yang berkualitas baik :

• Cangkam Halus, bersih dan tidak retak.
• Bentuknya normal / oval, Telur yang terlalu lonjong atau bulat memiliki daya tetas yang rendah.
• Ukurannya standar, Proporsional dan memiliki bobot yang normal.
• Ketebalan cangkang ideal.
• Warna kerabang normal. 
• Telur berumur maksimum 4 Hari.